高压电场及通风对玉米干燥特性的影响研究

作者：王进康; 季旭^*; 杨昌春; 韩景阳; 徐海洋; 廖超

来源：云南师范大学学报(自然科学版), 2019, 39(01): 20-24.

• 高压电场干燥
• 热风干燥
• 风电热联合
• 风电复合干燥
• 干燥特性

研究了施加高压电场对玉米干燥特性的影响.结果表明,高压电场会使玉米的干燥速率明显加快,且玉米脱水率相对较高.干燥过程可明显分为恒速和降速两个阶段,电场及气流速度的变化在这两个阶段对玉米干燥特性影响不同.在30℃、20kV高压电场、气流速度1.8m/s的复合场下其干燥效率最高.玉米的完整率受高压电场、温度及气流的相互作用影响,不同情况下电场对玉米完整率的影响效果不同.

• 单位
  云南师范大学