为稳定粮食生产面积，福建省永安市政府结合乡村振兴发展产业强镇的思路，因势利导调整种植结构，稳水稻、扩旱粮，充分挖掘鲜食玉米增产潜力，总结鲜食玉米高质高效发展模式。以农民增收、农业增效、做强优势特色产业的发展思路对稳定粮食生产面积，助力乡村振兴具有重要意义。从永安市鲜食玉米发展背景、主要做法等方面总结鲜食玉米高质量发展模式，提高了产量水平和种植效益，推进了永安市鲜食玉米产业化发展进程，成为永安市农业生产新的经济增长点，为福建省开展粮食安全、实现玉米高质量发展提供参考。
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