鳜鱼养殖经营增收技巧

作者：王文彬

来源：科学种养, 2020, (11): 51-52.

DOI：10.13270/j.cnki.kxzh.2020.11.022

<正>鳜鱼亦称桂鱼、桂花鱼、季花鱼等,其肉质丰厚、味道鲜美、肌间刺少、营养丰富,深受广大消费者喜爱,也是许多水产养殖经营者首选的名贵淡水鱼种。鳜鱼品种独特,性格凶猛,对生长环境和饲养管理要求较高,养殖经营者要想实现增产增效必须掌握一定技巧。一、池塘建设要规范一是水深适宜。鳜鱼生性凶猛,活动范围大,水质标准高,因此养殖水体要有一定的深度,必须达到2.5米以上。