豆粕替代鱼粉并添加精氨酸对点带石斑鱼消化酶活性和肠道组织结构的影响

作者：陈思琦; 程镇燕; 安贸麟; 方珍珍; 王庆奎

来源：中国饲料, 2019, (01): 57-64.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20190112

• 精氨酸
• 点带石斑鱼
• 豆粕
• 消化酶
• 肠道结构 arginine
• E. Malabaricus
• soybean meal
• digestive enzymes
• intestinal structure

本试验采用3×3双因素试验设计研究豆粕替代鱼粉并补充精氨酸对点带石斑鱼消化能力及肠道组织结构的影响。设计20%、30%、40%3个豆粕替代水平和0%、0.5%、1%3个精氨酸添加水平,配置9种等氮等能(蛋白质为50%,能量为20 kJ/g)的试验饲料。选取1350尾初始体重为(47.91±3.54)g的点带石斑鱼随机分为9组,每组3个重复,每天两次饱食投喂,试验期为70 d。结果表明:双因素的交互作用显著影响了点带石斑鱼前肠和后肠的蛋白酶活性、中肠的淀粉酶活性、后肠的脂肪酶活性、前肠和中肠的肌层厚度及皱襞高度(P <0.05),对肠道的上皮细胞宽度和黏膜下层厚度无显著影响(P> 0.05)。随...

• 单位
  天津农学院