低共熔溶剂提取光果甘草渣中光甘草定和总黄酮及预处理效果

作者：关兆峰; 曾庆达; 吴昊; 庄永兵; 曹韫; 雍晓雨; 周俊^*

来源：应用与环境生物学报, 2023, 1-12.

DOI：10.19675/j.cnki.1006-687x.2023.04035

• 光果甘草渣
• 低共熔溶剂
• 光甘草定
• 总黄酮
• 木质纤维素

甘草的根茎是一种常用中药材，其原料利用率较低。因此以富含光甘草定的光果甘草渣为原料，开展微波辅助低共熔溶剂提取光甘草定等黄酮类化合物的研究。优化后的提取条件为：氯化胆碱:丙酸= 1:4，含水率10%，液固比30 mL/g，80 ℃提取60 min。在此条件下，光甘草定和总黄酮提取率分别为0.58 mg/g和29.68 mg/g。经低共熔溶剂提取后，甘草渣中的木质素和半纤维素去除率均超过60%，超过80%的纤维素得以保留；纤维素的可及度提高，聚合度降低；纤维素晶体粒径增大，表面积增加；甘草渣孔隙度增大，生物质半透明化。这些变化共同导致了提取后甘草渣酶解效率的提高，为后续甘草渣中纤维素的利用提供了基础。本研究证明微波辅助低共熔溶剂提取甘草渣中功效组分的同时具有预处理的效果。（图9 表2 参31）

• 单位
  南京工业大学; 中国科学院过程工程研究所