一株侧孢芽孢杆菌发酵条件和培养基的优化

作者：廖先清; 刘芳; 周荣华; 饶犇; 陈伟; 王开梅

来源：湖北农业科学, 2019, 58(20): 97-100.

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.20.022

• 侧孢芽孢杆菌(Bacillus laterosporus)
• 发酵
• 培养基优化
• 正交试验

为获得一株侧孢芽孢杆菌(Bacillus laterosporus)(NBF-129)发酵工艺,以发酵液活芽孢数为指标,在单因素试验基础上,采用正交试验对其培养基及培养条件进行优化。培养基优化结果为玉米淀粉2.0%、蚕蛹粉2.5%、酵母浸出粉1.0%、玉米浆1.0%。最佳培养条件为初始pH 7.5,培养温度30℃,转速220 r/min。优化后的侧孢芽孢杆菌摇瓶发酵液芽孢数达到4.12×109 CFU/mL,较优化前的2.30×109 CFU/mL提高79.1%。利用优化后的培养基和培养条件进行了30 L罐发酵小试,发酵周期为35 h,发酵液芽孢数为3.96×109 CFU/mL,发酵液离心浓缩后菌浆冷冻干燥,得到原粉芽孢数为6.70×1010 CFU/g。

• 单位
  湖北省生物农药工程研究中心