麦角固醇是一种重要的化工原料,常用发酵工厂的废弃菌丝为原料提取,但由于菌丝中含量低,常用的有机溶剂萃取法,耗用大量的有机溶剂,使设备投资巨大,生产成本难以降低,本研究采用先酸碱降解,残渣加入等量蔗糖后装柱,常温洗脱、结晶,收率大于90%,溶剂用量可降低80%。