<正>这些年来,优质优价的理念已逐步在种粮农民中生根,但选择优质稻谷品种已相当普遍,而选择优质麦子品种的意识则相对淡薄。其实,麦子跟稻子一样,优质才能卖优价。单文峰是江苏省盐城市大丰区江苏顺禾农业发展有限公司董事长,曾多年担任国有粮库负责人,如今仍从事粮食贸易。他表示,从6月初开始,大丰区的粮食经纪人和粮食加工企业、贸易企业就开
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