母亲的“开心麻花”

作者：唐占海

来源：科教文汇, 2023, (21): 195.

<正>我的老家在天津比较偏远的农村。小时候,家里日子过得一般,吃饱虽没问题,但没有闲钱。天津大麻花很有名,不过我只吃过一次,是二姑来我家走亲戚带来的。大麻花又甜又脆,咬一口,香味就在嘴巴里炸开了,还带着声响呢。我和哥哥谁也不肯让谁,两个人抢一根大麻花,跟两只小狗抢一根肉骨头似的。母亲见了,嗔道:“不就是麻花嘛,我也会做!”