摘要

<正>少数主流作物的盛行以及依赖单一作物作为主食的饮食习惯造成了许多人口健康问题。在联合国粮农组织提出的零饥饿计划(Zero Hunger in Asia and the Pacific)中,未来智慧食物(Future Smart Food,FSF)代表了农业生产及消费的新方向。FSF""(nelected and underutilizedsecies,NUS)、""