摘要

肉牛养殖市场前景优良,一方面是由于猪、鸡市场波动较大,另一方面则是由于牛和羊肉价格稳定,其饲养成本较低所以养殖效益较为突出,农村中肉牛养殖产业发展处于优势势态,饲养材料以及饲养效益较为突出,但在肉牛养殖技术以及管理方面,由于技术水平以及管理理念的限制,农村肉牛饲养一直处于低效益模式中,其养殖经济效益、资源效益等难以步入高水平层次。本文从国内重视肉牛养殖的实际情况及政策优势,针对农村肉牛养殖与管理技术存在不足与缺陷,立足于现代化先进的养殖技术以及管理理念,围绕科学化管理、合适育肥方式以及病害防控三大点,针对性提出可加强肉牛饲养管理技术提高养殖效益的几点建议,以促进贫困农村肉牛养殖产业的发展,提高农村粮食利用效率的同时,普及科学化肉牛养殖与管理技术,实现效益与管理的双向提升。