基于新型磁性固相萃取材料结合高效液相色谱法检测食品中碱性橙Ⅱ和柠檬黄

作者：沈唐文; 张毅; 严恒; 谢卫红^*

来源：食品安全质量检测学报, 2023, 14(20): 192-199.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2023.20.033

• 磁性分散固相萃取
• 4-乙烯基吡啶
• 碱性橙Ⅱ
• 柠檬黄
• 腐竹
• 苦荞茶
• 高效液相色谱法

目的 以Fe3O4/P[St-4-乙烯基吡啶(4-vinylpyridine, 4-VP)]为磁性固相萃取材料,建立高效液相色谱法测定腐竹中碱性橙Ⅱ和苦荞茶中柠檬黄的分析方法。方法 通过溶液pH、吸附时间、吸附方式、吸附剂用量和材料组成配比5个因素,优化了Fe3O4/P(St-4-VP)对色素的最佳吸附条件。通过等温吸附实验探究了Fe3O4/P(St-4-VP)的吸附模型。在优化的吸附条件下,结合高效液相色谱法定量分析了腐竹中的碱性橙Ⅱ和苦荞茶中的柠檬黄。结果 Fe3O4/P(St-4-VP)对色素的最佳吸附pH:碱性橙Ⅱ为pH7.0,柠檬黄为pH3.0;最佳吸附时间、吸附方式、吸附剂用量和材料组成配比分别为5min、振荡吸附、1.0mg和Fe3O4:P(St-4-VP)=2:1 (m:m)。Fe3O4/P(St-4-VP)对碱性橙Ⅱ和柠檬黄的吸附过程均符合Langmuir等温吸附模型,最大吸附载量分别为116.5μg/mg和183.8μg/mg。将该材料应用于腐竹中碱性橙Ⅱ和苦荞茶中柠檬黄的检测,加标回收率为94.26%～101.04%,相对标准偏差为1.12%～3.35%(n=6)。结论 Fe3O4/P(St-4-VP)对碱性橙Ⅱ和柠檬黄色素有较好的吸附性,可快速将色素从样品中分离,洗脱方便可回收,可用于腐竹中碱性橙Ⅱ和苦荞茶中柠檬黄的检测。

• 单位
  湖北工业大学