十六烷基三甲基溴化铵改性蒙脱石的制备与表征及其体外吸附霉菌毒素的效果

作者：刁亚南; 朱连勤; 陈甫; 朱风华^*

来源：动物营养学报, 2020, 32(11): 5388-5396.

• 蒙脱石
• 十六烷基三甲基溴化铵
• 霉菌毒素
• 结构表征
• 体外吸附

本试验旨在获得广谱高效的霉菌毒素吸附剂。采用十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)对钠基蒙脱石(Na-MMT)进行改性,对CTAB改性蒙脱石(CTAB-MMT)采用扫描电子显微镜(SEM)、X射线多晶衍射(XRD)仪和傅里叶变换红外光谱(FTIR)仪进行表征分析,并通过体外吸附试验评价其对霉菌毒素的吸附效果。结果显示:制备CTAB-MMT的最佳工艺条件为CTAB浓度2.4%,反应温度60℃,反应时间2 h,pH 11。与钙基蒙脱石(Ca-MMT)、Na-MMT相比,CTAB-MMT呈颗粒状,表面粗糙,有孔洞出现;d001值增大,层间距变大;CTAB-MMT的FTIR图谱中在1 462、2 850、2 929 cm-1附近出现了吸收峰;CTAB-MMT对黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和伏马毒素B1的吸附率极显著高于Ca-MMT(P<0.01),对玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇的吸附率极显著高于Na-MMT(P<0.01)。由此可见,CTAB-MMT对霉菌毒素具有更强、更广泛的吸附能力,是比较理想的霉菌素素吸附剂。

• 单位
  动物科技学院; 青岛农业大学