朝鲜蓟简化高产栽培技术

作者：陈祖宏

来源：农村新技术, 2023, (03): 17-19.

<正>朝鲜蓟，别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合，为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产地中海沿岸，是由菜蓟演变而成。朝鲜蓟具有丰富的营养及药用价值，其种植推广可丰富蔬菜品种结构。但我国气候与其原产地差异较大，易出现成苗率低、死苗、烂蔸、高温致使花蕾老化快等问题。湖南省洞庭湖区21世纪初开始大面积种植朝鲜蓟，经过多年种植推广，形成一套完善的简化高产栽培技术。现将朝鲜蓟简化高产栽培技术要点介绍如下。