以四季西芹为试验材料,研究化肥减施,配施有机肥对芹菜生长、产量及品质的影响。结果表明,在等氮、磷、钾条件下,采用适量有机肥替代化肥可促进芹菜生长,提升芹菜产量及品质。综合考虑,认为有机肥替代25%~50%化肥是芹菜生产的最佳替代比例。