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摘要
粪污管理是奶牛养殖业的重要环节,在奶业可持续发展中举足轻重。北京是人口密集的国际化大都市,乳制品供应需求与养殖用地、污染排放、畜禽粪污的土地消纳之间的矛盾突出,在大型都市农业发展过程中具有典型性和示范性。本文以北京市为例,总结了当前牧场奶牛粪污管理的技术和方法,结合实验室前沿研究,对奶牛粪污的微藻处理和水热转化等高值化转化技术进行介绍,以期为大型都市的粪污管理和养殖业可持续发展提供借鉴和参考。
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单位中国农业大学; 土木工程学院
