<正>在二手交易平台闲鱼上搜索，有许多来自各个城市的奶茶制作设备低价转让的消息；在小红书App，多个回收咖啡机的视频展示堆积着二手咖啡机的仓库……为从业者提供着新的商机在许多创业者看来，餐饮业入局门槛低，行业壁垒不高，资金需求少，尤其是“无门槛”入行、“0元”加盟等模式，都让餐饮成为创业者实现梦想的最佳途径。但事实上，餐饮生意没有想象中那么好做，看似成本低、回本快，但新店开得多且快，客人选择也多，一番“混战”后，
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