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摘要
受内外因素干扰，饲料价格出现频繁波动现象，对肉牛养殖乃至肉牛全产业链产生较大影响。文章旨在探究饲料价格波动对肉牛养殖成本的影响，利于肉牛养殖行业稳定高质量发展。基于2020年6月至2022年6月时间序列数据，应用VAR模型，通过脉冲响应函数、方差分解，就饲料价格波动对肉牛养殖成本的影响作用开展实证分析。结果显示，饲料价格波动在一定程度上提高了肉牛养殖成本；饲料价格波动对肉牛养殖成本的冲击响应周期约为2年，且直至第24个月仍有5.981 2%的贡献率。研究表明，研究结果提出了构筑肉牛养殖价格波动预警体系，建立健全肉牛养殖饲料供应保障机制，为合理控制肉牛养殖成本提供参考。
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单位浙江长征职业技术学院
