桃过敏会给人们的正常生活造成不良的影响。近年来，随着水果过敏研究的深入，桃过敏研究取得了较为明显的进展。本文在分析水果过敏的基础上，对目前国内外关于桃过敏发生条件、桃过敏症状、桃过敏原蛋白及桃过敏防治4个方面的研究情况进行综述，为了解桃过敏研究现状提供了相关资料参考。
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