内切纤维素酶在纤维素底物上的初始吸附动力学

作者：秦薇薇; 付时雨; 刘浩; 柴欣生; 詹怀宇

来源：造纸科学与技术, 2011, (03): 66-70+59.

• 内切纤维素酶
• 初始吸附
• 纤维素结合域
• 动力学模型
• 等温吸附 endoglucanase
• initial adsorption
• cellulose binding domain(CBD)
• kinetic models
• isotherm

应用双波长紫外分光光度法实时监测了两种内切纤维素酶(EGV和EGI)在α-纤维素上的初始吸附,并结合动力学方程探讨了可能的吸附机理。实验结果表明,带纤维素结合域(CBD)的内切纤维素酶在底物上的吸附非常迅速,仅需4min左右即可达到准稳态,其吸附动力学曲线与准二阶动力学模型的预测值几乎完全一致。通过改变纤维素酶EGV的初始浓度得到的平衡吸附数据符合Langmuir等温吸附模型,表明该酶的初始吸附可能是单分子层化学吸附。内切纤维素酶EGI的吸附动力学较为复杂,约每7min即发生明显的脱附,然后重新吸附。内切纤维素酶的特异性吸附是由CBD决定的,缺少CBD的内切纤维素酶以缔合的形式沉积在纤维表面,其吸附动力学更多依赖于其胶体化学性质。

• 单位
  华南理工大学; 制浆造纸工程国家重点实验室