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摘要
本试验旨在研究饲粮蛋白质水平对妊娠期云南半细毛羊氮平衡和氮、磷、钙排放的影响。选取50只体况良好、体重[（46.52±4.58） kg]相近、年龄一致、配种日期相同的经产2胎妊娠期云南半细毛羊，随机分为5组，每组10个重复，每个重复1只羊。5组试验羊在妊娠前期和中期饲喂蛋白质水平分别为6.65%（Ⅰ组）、9.02%（Ⅱ组）、10.97%（Ⅲ组）、12.43%（Ⅳ组）和13.95%（Ⅴ组）的试验饲粮，妊娠后期饲喂蛋白质水平分别为6.31%（Ⅰ组）、7.77%（Ⅱ组）、10.47%（Ⅲ组）、12.69%（Ⅳ组）和15.25%（Ⅴ组）的试验饲粮。从妊娠第46天算起，所有试验羊进行为期104 d的饲养试验，其中预试期14 d，正试期90 d。分别在妊娠前期（妊娠第71～75天）、中期（妊娠第101～105天）和后期（妊娠第131～135天）从各组选5只试验羊进行为期5 d的消化代谢试验。结果表明：1）在妊娠前期，饲粮蛋白质水平对粪干物质排放量、尿磷排放量、尿钙排放量的影响不显著（P>0.05）；粪氮排放量、尿氮排放量和氮总排放量随着饲粮蛋白质水平的升高而增加；Ⅴ组的粪磷排放量、磷总排放量显著高于Ⅰ组（P<0.01）；Ⅴ组的粪钙排放量、钙总排放量最高，而Ⅲ组最低。在妊娠中期，粪干物质排放量、尿磷排放量不受饲粮蛋白质水平的显著影响（P>0.05）；尿氮排放量、氮总排放量、粪磷排放量、磷总排放量随着饲粮蛋白质水平的升高而增加，Ⅳ的粪氮排放量、粪钙排放量、钙总排放量最高，Ⅰ组的尿钙排放量显著高于其他各组（P<0.05）。在妊娠后期，饲粮蛋白质水平对粪干物质排放量、尿磷排放量的影响不显著（P>0.05）；粪氮排放量、尿氮排放量、氮总排放量、粪磷排放量、磷总排放量、粪钙排放量随着饲粮蛋白质水平的升高而增加。2）妊娠前期和中期云南半细毛羊氮排放以粪中排放为主，而在妊娠后期，当采食氮较低时，氮排放仍然以粪中排放为主，但随着采食氮的增加，尿氮排放量大于粪氮排放量。妊娠期磷、钙排放量几乎都从粪中排放，粪磷占比和粪钙占比分别为98.52%～99.68%和96.22%～98.98%。3）妊娠期云南半细毛羊的采食氮随着饲粮蛋白质水平的升高而增加，妊娠前期和中期的沉积氮则呈先升高后降低趋势，在Ⅳ组最高；妊娠后期沉积氮与饲粮蛋白质水平变化一致，在Ⅴ组最高；整个妊娠期各组云南半细毛羊的氮平衡均为正。综合本试验的结果，以氮沉积率为标识，妊娠前期、中期和后期云南半细毛羊的最佳饲粮蛋白质水平分别为12.43%、12.43%、10.47%，此蛋白质水平时氮沉积效率最佳，粪尿中的氮、磷排放量较少，有利于降低环境污染。
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