<正>民间有冬至吃饺子的习俗,传闻如此才不至于冻耳朵。无论传闻正确与否,但由此可知,冬至节气的到来,标志着天气已进入最寒冷的时期。冬至之日,太阳直射南回归线,北半球白昼最短,黑夜最长;冬至过后,白天则渐渐变长,黑夜开始渐短,日照也渐渐增多。阴阳学说理论认为,冬至过后,阳气始生,又称"一阳生"。养生方面,应根据地域、气候寒冷程度的不同,遵循不同的养生原则。