产量差和氮效率差的研究对揭示我国苹果节氮潜力以及如何实现苹果高产高效具有重要意义。通过总结文献和统计数据,比较了我国与苹果生产发达国家之间的产量和氮肥施用情况,并借鉴日本的苹果发展经验分析了我国苹果园节氮潜力,展望了节氮潜力的实现途径。