我国农药安全风险监测的必要性

作者：王全新; 王智琴; 胡丹; 曹金玲; 张伟龙; 关越

来源：中国食品, 2023, (14): 48-50.

<正>农业产业是人们生活的衣食来源、生命之本，是一切生产的基础条件，影响着国民生活的安定，保障着生产生活的发展。农药作为农业生产中的重要组成部分，对保证国民粮食供给和促进农业发展发挥着不可替代的作用。但是农药也是一把“双刃剑”，在推进生产生活的同时也给食品带来了安全隐患，并对生态环境造成了负面影响。为了保障农产品安全、保护生态环境，