胡芦巴总皂苷提取工艺的研究

作者：周彬; 李清安; 孙代华; 张雪元^*; 曹菁; 宋娟娟; 褚飞洋

来源：农产品加工, 2020, (23): 23-26.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.12.008

• 胡芦巴
• 总皂苷
• 正交试验
• 血糖

为研究从胡芦巴中提取总皂苷的最佳工艺,考查确定最佳提取次数后,以提取乙醇体积分数、溶剂倍数、提取时间、提取温度为4个因素进行单因素试验,确定各因素正交试验时适宜的因素水平,选用L9(34)正交表,以总皂苷提取率为指标,进行四因素三水平正交试验,筛选胡芦巴总皂苷最佳提取工艺。结果表明,胡芦巴总皂苷的最佳提取工艺(提取2次)为乙醇体积分数30%,溶剂倍数12倍,提取时间2.5 h,提取温度75℃,在此条件下,皂苷提取率可达81.02%(RSD=0.81%,n=3),得率1.12%,3组验证提取表明,正交试验得到的最佳工艺稳定可靠、提取率高,为胡芦巴在中药降血糖上的应用提供参考和依据。