刺蒺藜中黄酮提取工艺的研究

作者：肖田梅; 陈玉花; 程喆

来源：内蒙古民族大学学报(自然科学版), 2019, 34(06): 517-520.

DOI：10.14045/j.cnki.15-1220.2019.06.012

• 刺蒺藜
• 总黄酮
• 正交试验
• 超声辅助提取

目的:探讨刺蒺藜中总黄酮的提取方法.方法:采用紫外可见分光光度法,乙醇为溶剂超声辅助回流法提取,以总黄酮含量为评价指标,进行L9(34)正交实验来确定刺蒺藜总黄酮的最佳提取工艺条件.结果:超声辅助提取刺蒺藜中总黄酮的最佳工艺为:提取温度70℃,超声时间40分钟,料液比1∶20,乙醇体积分数80%;四个因素影响顺序由大到小依次为:料液比>乙醇体积分数>超声时间>提取温度.测得刺蒺藜中总黄酮含量为5.59 mg/g,平均回收率为95.3%.结论:此方法提取率高、提取时间短,提取工艺稳定可行.

• 单位
  内蒙古民族大学; 化学化工学院