棚室草莓套种水果苤蓝高效栽培技术

作者:祝宁; 宗静; 齐长红; 蔡连卫; 陈明远; 韩立红
来源:农村新技术, 2020, (08): 14-15.

摘要

<正>水果苤蓝是从欧洲引进的十字花科芸薹属球茎甘蓝中的一个变种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用器官,球茎脆嫩甘甜爽口、营养丰富,特别适宜鲜食,所以称为水果型苤蓝;嫩叶营养也很丰富,适宜凉拌、炒食和做汤等。为了满足消费者对高品质特菜的需求,提高草莓种植户的经济效益,近几年北京昌平区农业技术推广站不断创新草莓套种蔬菜栽培模式,其中经济效益较高、消费者较认可的品种组合为草莓