漫长时间的积累和发展,中国的蔬菜生产取得了长足的发展,包括在新品种选择、育种技术、设施栽培技术、无公害生产技术以及现代生物技术在蔬菜品种改良和工业化中的应用方面。同时,蔬菜病虫害的合理防治、无土栽培、节水灌溉等技术也取得了重大进展。科技含量的提高带来了蔬菜产量的大幅增长,品种不断增加,质量日益提高,市场体系日益完善化,总体良好的发展态势逐渐呈现出来。
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