饲粮中添加岩藻多糖对断奶羔羊器官指数、肝功能指标、肝脏和脾脏抗氧化能力以及脾脏免疫功能的影响

作者：王嘉麟; 许悦雯; 王胜男; 邱晓媛; 吴鹏鑫; 高振华; 赵志辉; 于辉; 尹福泉^*

来源：动物营养学报, 2022, 34(10): 6587-6595.

• 岩藻多糖
• 断奶羔羊
• 肝功能指标
• 抗氧化能力
• 免疫功能

本试验旨在探究饲粮中添加岩藻多糖对断奶羔羊器官指数、肝功能、肝脏和脾脏抗氧化能力以及脾脏免疫功能的影响。选择60只健康且体重相近的2月龄断奶去势川中黑山羊公羔，随机分为4组，每组15个重复，每个重复1只羊。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，试验组（F1、F2和F3组）分别在基础饲粮中添加0.1%、0.3%和0.5%的岩藻多糖。预试期7 d，正试期30 d。结果表明，1）各组之间肝脏和脾脏指数无显著差异（P>0.05）。2）试验第15天，与CON组相比，F1、F2和F3组血清乳酸脱氢酶（LDH）活性显著降低（P<0.05）。试验第30天，与CON组相比，F1、F2和F3组血清谷草转氨酶（AST）活性显著降低（P<0.05）,F2和F3组血清LDH活性显著降低（P<0.05）。3）与CON组相比，F1、F2和F3组断奶羔羊肝脏丙二醛（MDA）和过氧化氢（H2O2）含量显著降低（P<0.05）,F2和F3组肝脏谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著提高（P<0.05）。4）与CON组相比，F1、F2和F3组断奶羔羊脾脏H2O2含量显著降低（P<0.05）,F2和F3组脾脏过氧化氢酶（CAT）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著提高（P <0.05）。5）与CON组相比，F1、F2和F3组脾脏肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和白细胞介素-6（IL-6）含量显著降低（P<0.05）,F2和F3组脾脏白细胞介素-1β（IL-1β）含量显著降低（P <0.05）,F1、F2和F3组脾脏白细胞介素-2（IL-2）和白细胞介素-10（IL-10）含量显著提高（P<0.05）。综上所述，饲粮中添加岩藻多糖能够改善断奶羔羊的肝功能，提高肝脏和脾脏抗氧化能力，增强脾脏免疫功能。在本试验条件下，饲粮中添加0.3%岩藻多糖效果最佳。

• 单位
  佛山科学技术学院; 广东海洋大学