目的从水蚯蚓中分离抑菌活性物质,并对其做活性研究。方法利用分部盐析和葡聚糖凝胶色谱等方法分离水蚯蚓组分,以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌测试菌,通过琼脂糖扩散法和比浊法检测水蚯蚓组分的体外抑菌效果。结果水蚯蚓舍有抑菌活性物质,该物质对金黄色葡萄球菌的活性较强,对大肠杆菌的抑制作用较弱。结论水蚯蚓含有抑菌活性物质,这为进一步开发水蚯蚓资源提供了依据。
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