【目的】为了解肉牛产业中各经济效益因素。【方法】采用数学方法分析养殖肉牛成本、收入及利润的相关性。【结果】种牛养殖场销售育肥牛或牛肉的利润大于育肥场，但育肥场的日均利润高于种牛养殖场；肉牛养殖成本的最大变量是人工成本，可通过提高养殖机械化程度来减少人力成本；从长远来看，肉牛养殖应该采取自繁自养及屠宰加工模式。【结论】未来应加强种牛场建设及肉牛产业链发展。
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