<正>潮州工夫茶是国家级“非物质文化遗产”,距今已有一千多年的历史,被尊称为“中国茶道”。潮州工夫茶荟萃中华茶文化精粹,是大俗大雅的体现,更是历史传统的文化底蕴。潮州工夫茶是潮汕地区特有的传统饮茶习俗,有着悠久的历史,人们除了喝茶解渴、小憩之外,还可以在喝茶过程中交流信息,增进感情,成为联谊、互爱、共乐的纽带,浓浓茶香润泽人心。