为积极响应国家"大众创业、万众创新"的号召,推动大学生创业的发展,本文对湖北民族大学体育专业学生的创业项目"恩施州肥胖人群健康管理与科学运动减肥"进行全方位的剖析,为大学生创业提供参考与借鉴。研究表明,该项目依托湖北民族大学运动科学团队科学运动减肥科研成果、运动生理实验室、科学的仪器器材设备等条件开展,服务宗旨、产品内容与模式、产品竞争力、市场营销推广与盈利方式、项目风险分析、项目的预期收益、项目创新及项目社会价值等方面较为清晰与明确,切实可行,具备实施实践的条件。