摘要

<正>星期天早上,妈妈准备煮鸡蛋给我吃。她先把鸡蛋放进锅里,再加入自来水,使水漫过鸡蛋,然后开小火煮鸡蛋。不一会儿,水烧开了,妈妈关掉火,用勺子把鸡蛋捞起来,浸入了冷水中。我很奇怪:"妈妈,你为什么要把鸡蛋浸入冷水中呢?"妈妈笑着说:"鸡蛋在冷水中泡一下,鸡蛋壳才容易被剥下来啊。""为什么会这样呢?"我问道。妈妈摇了摇头,说:"我也不知道为什么,这是你外婆告诉我的方法。"