摘要
<正>马齿苋(拉丁学名:Portulaca oleracea L。)为马齿苋科一年生草本植物。别名长命菜,我国各地均有分布,生于田间路边,可食用或药用。马齿苋有清热解毒、利尿通淋等作用,具有很高的营养价值和药用价值,有"天然抗生素"之称。马齿苋还含有较多的生理活性物质和大量的不饱和脂肪酸,具有调节营养和治疗疾病的功能。马齿苋在我国各地仍以野生为主,人工栽培面积较小,但人工栽培马齿苋生长速度快,产量高,经济效益好,是农民增收致富的一条捷径。
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单位沧州市农林科学院