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摘要
为探讨稻草替代部分玉米青贮后对奶牛的血浆代谢物的影响，本文利用LC-MS/MS物质分离鉴定技术，结合多元统计方法对稻草替代部分玉米青贮前后的代谢产物进行分析。结果表明：稻草替代部分玉米青贮后，两组奶牛血浆中共检测到41种差异代谢物。与对照组相比，试验组奶牛血浆中肾上腺素、β-羟丁酸、烟酰胺、胆酸等22个代谢物上调，谷胱甘肽、皮质醇、皮质酮等19个代谢物下调。由此可见：稻草替代部分玉米青贮后，奶牛脂肪动员增强，抗应激能力下降。研究结果为稻草替代玉米青贮在奶牛日粮中的应用提供参考，为稻草资源的开发利用提供新思路。
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