摘要

<正>2月24日,全国人大常委会通过《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》(以下简称《决定》),规模庞大的野味产业被踩了刹车。然而,要想把《决定》落到实处,真正革除滥食野味陋习,还有一件事必须下功夫做好,那就是大力加强全社会"野味科普"。当前,在许多地方并没有把食用野生动物视为陋习,反被当成地方特色传统饮食文化,许多公路沿线和山区的饭店、大排档靠野味吸引顾客,生意兴隆。不仅如此,城市饭店食用野味也很普遍。中