为保证生产、储存、运输和销售过程中杏仁油的品质，规范杏仁油市场，保护消费者的合法权益，《杏仁油》国家标准的实施具有重要的意义。GB/T 41386—2022《杏仁油》将于2022年10月1日起实施。对《杏仁油》国家标准制定过程中术语和定义，杏仁油的分类、基本组成和主要物理参数、质量指标、检验方法及检验规则的确定进行了详细说明。
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