关于GB 1351—2023《小麦》的解析

作者：丁卫新

来源：现代面粉工业, 2023, 37(06): 11-13.

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GB 1351—2023《小麦》于2023年12月1日实施，为便于行业准确理解标准条款和正确执行新标准，对小麦国家标准新旧内容进行了对比分析，对小麦国家新标准进行了解读。