层状双金属氢氧化物/聚乙烯醇气体阻隔薄膜材料制备及性能研究

作者：张子怡; 李梦冉; 薛程; 范婷婷; 李欢欢; 李中波

来源：包装工程, 2023, 44(19): 104-111.

DOI：10.19554/j.cnki.1001-3563.2023.19.014

• 聚乙烯醇
• 镁铝层状双金属氢氧化物
• 柠檬酸
• 复合薄膜
• 阻隔性能

目的 研发出一种具有优异氧气阻隔性能的柔性薄膜，其在食品包装领域具有良好的应用前景。方法 以具有生物降解性能的聚乙烯醇(PVA)为成膜基材，镁铝层状双金属氢氧化物(MgAl-LDH)为改性剂，柠檬酸为交联剂，采用流延法制备出具有优异气体阻隔性能的PVA/MgAl-LDH复合薄膜。结果 随着柠檬酸的含量的增加，复合薄膜的亲水性能逐渐增加，阻隔性能逐渐下降；随着复合薄膜中MgAl-LDH的含量的增加，复合薄膜的疏水性能和阻隔性能逐渐提高。当复合薄膜中MgAl-LDH的质量分数为1.5%时，薄膜的力学性能最好，抗拉强度为42 MPa，断裂伸长率为16.7%，此MgAl-LDH质量分数下薄膜的气体阻隔性能也最优异，气体透过量为16mL/(m2·24h·0.1MPa)。结论 柠檬酸的引入增加了薄膜内部亲水基团的数量，提升了复合薄膜的亲水性能。MgAl-LDH可以减少PVA薄膜内部自由体积，提升PVA薄膜的力学性能和阻隔性能。

• 单位
  安徽农业大学