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摘要
为使纽荷尔脐橙果实品质评价标准化，为各地纽荷尔脐橙的品质比较提供参考。收集了湖南省不同产区的纽荷尔脐橙28份构建纽荷尔脐橙果实品质评价系统，采用30份脐橙果品对其进行应用。通过测定果品的9个果实品质指标作为数据集，基于纽荷尔脐橙品种特性，纽荷尔脐橙果实评价系统将指标数值趋向性调整，标准化，赋予权重，得出纽荷尔脐橙果实品质得分排名，结合主成分分析法及专家品鉴的方法验证纽荷尔脐橙果品评价结果。建立了纽荷尔脐橙果实品质评价系统模型，开发并应用了纽荷尔脐橙果实品质评价应用软件。与主成分分析法和专家品鉴结果相比，该评价系统能够为纽荷尔脐橙果实品质评价提供更为客观的结果。纽荷尔脐橙果实品质评价系统，能够为多品种多地区脐橙果实品质提供客观标准的评价，为品种选育及适地适栽提供参考。
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