长毛牦牛是青海省的稀有牦牛品种之一,与普通牛相比,其尾短,尾椎少2节,胸椎多1~2节,肋骨多1~2对,背腰椎少1个,荐椎多1个;泌乳牦牛年平均产奶量327.44 kg,乳脂率7.5%;阉牛1.5~2岁屠宰率为52.95%,3~3.5岁为55.13%,5岁为48.59%;6岁以后成年牛平均年产绒量0.8 kg,产毛量1.85 kg,高于其他牛种;体重、体尺和其他指标均不低于同类品种。重视和保护长毛牦牛遗传资源,合理制定选种、选育、选配措施具有重要的现实意义。