<正>食品加工行业是一个高速发展的行业,随着人们生活水平的提高,其对食品质量和安全的要求也越来越高。这既促进了食品加工技术的快速发展,也对食品加工技术专业人才素质提出了更高的要求。本文主要探讨产业发展对高职食品加工技术专业人才素质的需求。当今社会,食品加工行业得到了越来越多的关注和重视。随着科技的不断进步和社会经济的发展,