渔用麻醉剂研究进展与安全性评价

作者：潘洪民; 蒋乐霞; 张长峰; 黄宝生^*

来源：保鲜与加工, 2021, 21(10): 136-143.

• 渔用麻醉剂
• 麻醉原理
• 影响因素
• 检测方法
• 残留代谢
• 安全性

针对我国渔用麻醉剂的发展现状,本文对渔用麻醉剂的种类、使用对象、作用原理、影响因素、残留检测方法及残留代谢规律等方面进行了综述,并对发展趋势进行了展望,以期为我国渔用麻醉剂的研究、应用与安全监管提供参考。

• 单位
  广东海洋大学; 山东商业职业技术学院