<正>酸梅树是蔷薇科落叶乔木植物,其果实乌梅是加工之后的中药产品。乌梅具有敛肺、涩肠、生津、止痛、止血、安蛔等功效,常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐腹痛等。它含有多种有机酸,能改善肝脏机能,提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,被誉为"人体卫士"。酸梅树有很高的经济价值,全株各部位在医药上有多种用途。花、叶、根和种仁均可入药,鲜花可提取香精。酸梅果为传统药食两用的果品,营养成