无患子水提液的微生物发酵纯化及无患子乳酸杆菌发酵液抗痤疮功效

作者：万凯波; 陈殿松; 马铃; 常宽; 王靖^*

来源：精细化工, 2023, 1-10.

DOI：10.13550/j.jxhg.20230437

• 无患子发酵液
• 痤疮
• 控油
• 抑菌
• 抗炎
• 医药原料

无患子（Sapindus mukorossi Gaertn）提取液常作为一种天然活性原料添加到洗护产品中，为推进无患子提取液在日化行业的应用，采用微生物发酵法对无患子水提液纯化，以耗糖量和皂苷纯度为指标，筛选出植物乳酸杆菌（Lactobacillus plantarum）作为发酵菌株，制得了无患子乳酸杆菌发酵液（SF）。从皮脂、炎症和致病菌的过度繁殖3个方面，研究了SF的抗痤疮功效。结果显示，质量浓度为20 mg/L的SF对SZ95细胞脂质合成率降低了26.4%；对脂多糖（LPS）诱导的RAW 264.7细胞的NO、肿瘤坏死因子α（TNF-α）、白细胞介素-6（IL-6）和活性氧（ROS）表达量分别降低了52.3%、57.5%、56.2%和35.9%；采用二倍稀释法测定了SF对痤疮丙酸杆菌、糠秕马拉色菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌质量浓度（MIC）别为3.125、12.5和6.25 g/L；人体功效评价结果显示，受试者面部痤疮情况显著改善。

• 单位
  江南大学; 广州德谷个人护理用品有限公司; 化学与材料工程学院