针对目前"点菜式"教学模式缺乏有效的质量监控手段,提出了一种基于SPC的综合质量管控方法.通过在教学过程的关键教学环节设置多个控制节点,采集能够充分反映教学质量的相关信息,采用SPC技术分辩出影响该教学模式质量的主要因素,使教学过程始终处于统计可控状态.将该方法应用于具体教学改革实践,并利用SPC规范对实际应用性能进行分析和评估,结果表明所提出的教学质量管控方法取得了预期效果.