不同果袋对豫西“蜜脆”苹果果实品质的影响

作者：韩立新; 李红光; 刘俊灵; 瞿振芳; 勾真真; 张四普

来源：北方园艺, 2021, (15): 13-20.

• “蜜脆”苹果
• 豫西
• 不同果袋
• 果实品质

以"蜜脆"苹果为试材,不套袋果实为对照,研究5种不同果袋B、C、D、E、F对"蜜脆"苹果品质的影响,以期筛选出豫西地区"蜜脆"苹果适合的果袋。结果表明:5种果袋均不同程度提高了果实的外观品质,其中双层纸袋效果最好,D、E、F果袋果实外观最为光亮;D果袋提高了果实单果质量,而E果袋降低了果实单果质量;套袋均降低了果实的内在品质,其中C果袋可溶性固形物含量降低最多,D果袋可滴定酸含量降低最多。通过因子分析,D、E、F果袋得分较高;经济效益分析,D和F果袋较高。综合考虑,"蜜脆"苹果在豫西地区生产中使用D和F果袋效果最佳。

• 单位
  河南省农业科学院