利用双外流持续发酵系统研究植物精油对瘤胃发酵和甲烷生成的影响

作者：金恩望; 卜登攀; 王加启; 姜雅慧; 包万华; 史浩亭; 沈维军; 李发弟

来源：动物营养学报, 2013, (10): 2303-2314.

• 植物精油
• 连续培养
• 瘤胃体外发酵
• CH4 essential oil
• continuous culture
• rumen fermentation in vitro
• methane

本研究采用双外流持续培养法,探讨添加不同水平的植物精油对瘤胃发酵和甲烷(CH4)生成的影响。每种植物精油(肉桂油和留兰香油)的4种添加水平(0、100、500和1 500 mg/L)作为处理因素,每个处理3个重复,每个试验周期为6 d。结果表明:与对照组相比,1)添加1 500 mg/L的肉桂油显著降低了发酵液pH、饲粮中性洗涤纤维降解率(dNDF)、酸性洗涤纤维降解率(dADF)和粗蛋白质降解率(dCP)(P<0.05)。2)添加100 mg/L的留兰香油和肉桂油对挥发性脂肪酸(VFA)浓度和乙酸/丙酸(A/P)无显著影响(P>0.05)。添加500 mg/L的肉桂油在发酵27和99 h以及...

• 单位
  动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 甘肃农业大学