高效液相色谱法测定大蒜素片中DADS和DATS的含量

作者：李天昊; 李若琦; 黄雪婷; 陈梅兰^*

来源：分析仪器, 2021, (02): 116-119.

• 大蒜素
• 二烯丙基二硫醚
• 二烯丙基三硫醚
• 高效液相色谱法(HPLC)

建立并使用高效液相色谱法测定药用大蒜素片中二烯丙基二硫醚(Diallyl disulfide,DADS)以及二烯丙基三硫醚(Diallyl trisulfide,DATS)的含量。实验使用H ypersiL ODS C18柱进行色谱分离,流动相由甲醇/水/甲酸组成,比例为85∶15∶0.1。测定波长是225nm,流速为1.0mg/L。实验结果表明,DADS在1.0～16.0mg/L浓度的范围内和峰面积有较好的线性关系,R2=0.9991。DATS在1～40mg/L浓度的范围内和峰面积有较好的线性关系,R2=0.9994。DADS的回收率在91.20%～98.80%,DATS的回收率在94.74%～106.39%。

• 单位
  常州大学; 浙江树人学院